Какао-масло Callebaut (Бельгия) каллеты 250 гр

Какао-масло Callebaut (Бельгия) каллеты 250 гр
350 руб.

Чистое какао-масло, полученное из цельных обжаренных какао-бобов, имеет нейтральный цвет и вкус.

Состав: 100% какао-масло.

Форма выпуска: каллеты (диски).

Вес: 300 гр.

Страна происхождения: Бельгия.

Хранить: в чистом, сухом помещении без посторонних запахов в дали от света и тепла.

 

Это идеальная основа для смешивания с жирорастворимыми красителями, наносимыми с помощью распылителя.
Какао-масло также позволяет вам изменять текучесть шоколада: добавьте от 1% до 8% какао-масла к общему объему вашего шоколада, и вы получите менее текучий шоколад для отливки тонких и очень тонких форм и глазировки. Более того, оно усиливает блеск и звонкий треск шоколада в формованных и глазированных изделиях.

Чистое какао-масло, полученное из цельных обжаренных какао-бобов, имеет нейтральный цвет и вкус.

Состав: 100% какао-масло.

Форма выпуска: каллеты (диски).

Вес: 300 гр.

Страна происхождения: Бельгия.

Хранить: в чистом, сухом помещении без посторонних запахов в дали от света и тепла.

 

Это идеальная основа для смешивания с жирорастворимыми красителями, наносимыми с помощью распылителя.
Какао-масло также позволяет вам изменять текучесть шоколада: добавьте от 1% до 8% какао-масла к общему объему вашего шоколада, и вы получите менее текучий шоколад для отливки тонких и очень тонких форм и глазировки. Более того, оно усиливает блеск и звонкий треск шоколада в формованных и глазированных изделиях.